MONT CHARVIN SALAISONS
Zone de Texte: CHARCUTERIE ORIGINALE ET AUTHENTIQUE DE SAVOIE

SARL D’EXPLOITATION AU CAPITAL DE 70 000€ - Z.A. DES VERNAYS – 74210 DOUSSARD

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Viandes séchées

 

 

 

Ce sont des pièces entières de viande, salées au sel de Guérande, séchées longuement

dans nos séchoirs. Leur saveur délicate ne provient pas des épices, mais tout simplement de leur lente maturation à l’air des Alpes.